Ficatei la cuptor cu legume

O reteta foarte simpla si gustoasa de ficatei cu legume si sos de usturoi.

Am folosit 400 g ficatei (o tavita )
Vreo 2-3 cartofi taiati cubulete
1 rosie taiata rondele subtiri
ulei de masline, sare, piper

PREPARARE:
Se pun toate intr-o tava la cuptor pt 50 de min, se mai intorc intre timp, la 180-200 grade.
Cand se scot se servesc cu sos de usturoi amestecat cu 3 linguri de smantana, si mamaliguta (care in poza lipseste :P)

Pofta buna!